 Ángel León, el Chef del Mar, en el Puerto de Santamaría
Desde el pasado 25 de marzo Ángel León ha renovado la carta y ha realizado mejoras en A Poniente, eso sí conservando el espíritu de siempre: el mismo que le ha granjeado éxitos y reconocimientos y que espera le lleve a la primera Estrella Michelín para su restaurante que sería a la sazón, la primera para la provincia de Cádiz. Este espíritu no es otro que mantener en cada una de sus creaciones culinarias el sabor de Cádiz. Las recetas gaditanas más tradicionales y típicas se incorporan la cocina de moderna de Ángel León en su restaurante portuense que ya es todo un referente en Andalucía.
[Subzona: Andalucia - Canal: Gastronomía] |
 Un Paseo virtual por el Cádiz de la Constitución de 1812
El Centro de Interpretación de la Pepa explica de forma amena como nació la primera constitución española
[Subzona: Andalucia - Canal: Patrimonio Cultural] |
 “A Campo Abierto” de Domecq vuelve a los Alburejos
El espectáculo de toros y caballos tiene lugar los miércoles, viernes y sábados
[Subzona: Andalucia - Canal: Naturaleza] |
 Baeza o los primeros pasos del Renacimiento andaluz
Baeza, junto con su vecina Úbeda, fueron reconocidas por la UNESCO en 2003 Ciudades Patrimonio de la Humanidad. De esta forma se valoraba su papel pionero en el Renacimiento andaluz. Baeza fue la primera ciudad liberada de la provincia conquistada, por lo que se la considera el principal bastión en la reconquista de todo el Alto Guadalquivir: de ahí lo de “Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Baeza” y lo de “Nido Real de Gavilanes”. Y en Baeza se asentaría la sede episcopal, además se establecerse las más importantes familias de la nobleza animadas por los importantes fueros que le fueron concedidos a la ciudad por parte de la monarquía castellana. Situada apenas a 9 kilómetros de su vecina Úbeda se las conoce como “La cuna del Renacimiento andaluz”.
[Subzona: Andalucia - Canal: Pueblos / Ciudades] |
 Úbeda, tesoro del Renacimiento
El renacimiento se instalo aquí para hacer de Úbeda uno de los lugares más hermosos de España: no en vano es Patrimonio de la Humanidad. Esta cuna del Renacimiento –pero de origen árabe- es uno de los ejemplos vivos mejor conservados del rico patrimonio andaluz. Es visita obligada para el turista inquieto y dispuesto a sumergirse en sus calles y plazas rodeado de Palacios, Iglesias, Conventos, Museos, Casas Señoriales además podrá disfrutar de la artesanía del municipio con sus preciados productos ubedies ligados a sus numerosos talleres de alfarería, de forja, talla, vidrieras, tapices, esparto, cantería… sin olvidarnos de su rica gastronomía. Y si coincide con su famosa Semana Santa -de Interés Turístico Nacional- o la fiesta del Corpus, quedará impresionado por esa mezcla de tradición y belleza.
[Subzona: Andalucia - Canal: Pueblos / Ciudades] |
 Juan Martínez Villacañas “Tito” un alfarero que rompe moldes
Este artesano ubetense, perteneciente a una familia de tradición alfarera, ha revolucionado la artesanía tradicional logrando traspasar el paso del tiempo y las fronteras, de la lógica artesana que relaciona la cerámica con el pasado. Tito, como se le conoce en el gremio -hijo mayor de Pablo Martínez Padilla, uno de los alfareros más afamados y populares que han existido en Úbeda a lo largo del siglo XX - ha conseguido durante todos estos años de duro trabajo ser reconocido por fin en el año 2006 con el Premio Nacional de Artesanía en su primera edición a toda su trayectoria personal, profesional y artística. En este momento ya conocen sus trabajos hasta en EEUU.
[Subzona: Andalucia - Canal: Naturaleza] |
 Vagones del XIX en mitad de la naturaleza
“El hotel de la Estación de Olvera, en la Vía Verde de la Sierra de Cádiz, completa su oferta con alojamientos en forma de vagón”
Fotografías: Patronato Provincial de Turismo de Cádiz
[Subzona: Andalucia - Canal: Alojamiento] |
 Vejer de la Frontera, Faro de la Costa de la Luz
Casa Francisco marca la diferencia
[Subzona: Andalucia - Canal: Pueblos / Ciudades] |
 Casa Bigote en Sanlúcar de Barrameda “De la Bahía a la mesa”
Desde el año 1964 llevan en el local los hermanos Fernando y Paco Hermoso Marín, Fernando desde la cocina y Paco desde la caja. Esta familia lleva a gala el nombre del Bigote, no es por él bigote del langostino de Sanlúcar o la gamba de la Bahía, sino en honor a su abuelo que no hace falta precisar que lucía mostacho.
[Subzona: Andalucia - Canal: Gastronomía] |
 Cueva La Rocío - Granada
El epicentro del mundo gitano y flamenco del Sacromonte
[Subzona: Andalucia - Canal: Patrimonio Cultural] |
 EL RESTAURANTE EL LAGO DE MARBELLA LANZA EL CHIVO LECHAL MALAGUEÑO
El chef del Restaurante El Lago, Diego del Río, ha realizado una demostración de cocina en directo con chivo lechal malagueño el pasado 10 de junio en el I Foro Internacional de Cooperación en Desarrollo Rural (FICODER) que se celebró en Sevilla. El chivo lechal malagueño es una especie exquisita que, hasta ahora, era desconocida en Andalucía y se comercializaba exclusivamente entre los grandes gourmets de Cataluña.
[Subzona: Andalucia - Canal: Gastronomía] |
 MMM… MÁLAGA. EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS´09
Una ruta única por catorce de los mejores restaurantes de la provincia de Málaga.
[Subzona: Andalucia - Canal: Gastronomía] |
 El Legado Andalusí, un puente de convivencia
La Fundación El Legado Andalusí pretende dar a conocer la herencia cultural de la civilización Hispano-musulmana y la influencia que han tenido en todo el arco mediterráneo durante tanto siglos de hermandad y convivencia, que a su vez han contribuido a las relaciones entre Oriente y Occidente y entre un lado y otro del charco. En ella, además de la Junta de Andalucía participan el Gobierno de España y cuenta también el apoyo de la UNESCO, el Consejo de Europa, la Agencia de Cooperación Internacional (AECI), y otras instituciones tanto públicas como privadas.
[Subzona: Andalucia - Canal: Patrimonio Cultural] |
 Ruta de los Castillos y las Batallas de Jaén
La Ruta de los Castillos y las Batallas enlaza algunos de los numerosos castillos de la provincia de Jaén -y también de las limítrofes de Ciudad Real y Granada- jalonado por los hitos que representan las importantes batallas entabladas en la zona: Baécula, Alarcos, las Navas de Tolosa o Bailén.
[Subzona: Andalucia - Canal: Patrimonio Cultural] |
 Ruta de la Almadraba por la costa gaditana
Un antiguo barco pesquero recorre a diario los acantilados, el cabo de Trafalgar y la almadraba de Barbate
[Subzona: Andalucia - Canal: Naturaleza] |
 La Sierra de Huelva desde Casa de la Mina
Huelva es una provincia en cierto modo desconocida o, al menos, menos conocida de lo que podría esperarse de sus atractivos recursos y sus enormes posibilidades. Esta es una propuesta para vivir y disfrutar unos días de la sierra de Huelva, con sus ríos Tintillo y Odiel, su paisaje minero, sus bosques de encinas y castaños, su huerta, sus productos ibéricos… Establecemos nuestra base en la casa rural Casa de la Mina
[Subzona: Andalucia - Canal: Alojamiento] |
 Entrevista a PILAR SÁNCHEZ, Alcaldesa de Jerez de la Frontera
“España, el país donde está Jerez de la Frontera”
[Subzona: Andalucia - Canal: Pueblos / Ciudades] |
 Vetas Petit Verdot 2005 Medalla de Oro al Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente.
El monovarietal de la Serranía de Ronda por excelencia consigue medalla de oro con la añada 2005 antes de salir al mercado. Los Premios Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente, en su segunda edición y bajo el patrocinio de Aula Abierta del Vino, han concedido una Medalla de Oro en la sección de Vinos sin Certificación de Agricultura Ecológica y en la categoría de Tintos con barrica más de 15 meses al monovarietal Vetas Petit Verdot 2005.
[Subzona: Andalucia - Canal: Enoturismo] |
 Jaén, “Paraíso Interior” en Fitur
Bajo el lema "Sigues siendo tú, pero no eres el mismo. En el paraíso es posible", a lo largo del 2009 la Diputación de Jaén nos muestra una nueva imagen del turismo basada en las emociones, y Fitur ha sido el escenario elegido para su puesta de largo. La provincia jiennense pretende presentarse ante el turista “como un lugar lleno de posibilidades en el que se puede hacer realidad todo lo que uno imagina”, explica la vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad y Cultura, Pilar Parra.
[Subzona: Andalucia - Canal: Enoturismo] |
 El “pata negra” nos descubre sus secretos en Sevilla
La Diputación de Sevilla nos presenta “La Ruta del Cerdo Ibérico”. En la Sierra Norte de Sevilla, a través de las dehesas descubriremos los paisajes y el entorno donde se cría el cerdo ibérico y donde los habitantes de estas tierras nos enseñaran todos los secretos que guarda este apreciado producto que no es más que el trabajo y la dedicación a este hermoso animal al que cuidan como esmero y delicadeza en un entorno precioso y mágico que nos recibe con los brazos abiertos.
[Subzona: Sevilla - Canal: Gastronomía] |
 Festival de Jerez: el flamenco como recurso turístico internacional
XIII festival de Jerez. Del 27 de febrero al 14 de marzo. Jerez de la Frontera.
[Subzona: Andalucia - Canal: Genérico] |
 Capital Europea de la Cultura 2016 - Córdoba
Entrevista a:MANUEL PÉREZ PÉREZ, Director de la Oficina de la Capitalidad Cultural del Ayuntamiento de Córdoba
[Subzona: Andalucia - Canal: Pueblos / Ciudades] |
 PARADORES ABRIRÁ UN “GRAN RESORT” EN CÁDIZ
La dirección de Paradores de Turismo ya ha comunicado a los responsables del Ayuntamiento de Cádiz su decisión de abrir un gran establecimiento hotelero en la ciudad andaluza. La decisión incluye el derribo del establecimiento actual y la construcción de un nuevo complejo hotelero que comprenderá el terreno del “Hotel Atlántico” y el vecino “Campo de Balas”.
[Subzona: Andalucia - Canal: Alojamiento] |
 LAS RUTAS FLAMENCAS 2008
LAS RUTAS FLAMENCAS 2008 ARRANCAN EN LA PEÑA LA PERLA DE CÁDIZ. Como novedad esta edición se abren la Ruta del Fandango en Huelva y la Ruta Minera que recorrerá Jaén y Almería.
[Subzona: Andalucia - Canal: Genérico] |
Oficinas de Turismo
[Subzona: Andalucia - Canal: Genérico] |
