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28 de enero de 2012
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Encuentro MADRID ABIERTO 2011 - 2012  Con el objetivo de continuar su aproximación a la lectura y comprensión de cómo se construye el espacio público desde el ámbito del arte, han organizado este Encuentro en el Taller de Matadero desde el 12 de enero al 19 febrero. [24/01/2012]
Parador Museo de San Marcos en León “Un monumento con muchas historias”  Nos encontramos en el centro neurálgico del Camino de Santiago, allí donde la Casa Mayor de la Orde ... [24/01/2012]
La Hoya de Huesca: tierra de contrastes  Venir para Ver [24/01/2012]
Exposición “Mundos Propios” en Sevilla  Perspectivas y Variaciones en la Fotografía Andaluza de Hoy [24/01/2012]
PARADOR DE ZAFRA: RUTAS Y CULTURAS  Para quien piense que lo más interesante de nuestra geografía se reduce a determinadas zonas más o ... [18/01/2012]
Navegavela, a la cabeza del turismo náutico en España  Navegavela SL, empresa de turismo náutico, fue creada en el año 2004 y obtuvo en el año 2010 el pre ... [18/01/2012]
Salinas de Añana: Mina a cielo abierto, en Álava  La sal de la alta cocina mundial. [18/01/2012]
El Filete Ruso, primer restaurante de hamburguesas que obtiene el sello Km. 0 - Slow Food  El restaurante barcelonés presenta su nueva hamburguesa de invierno elaborada con cordero ecológico ... [18/01/2012]
Parador de Chinchón: El bombón de Madrid  Si hace algunos años nos presentamos en Chinchón y les decimos a los vecinos de entonces que su pue ... [07/01/2012]
Agapito Cristobal Nuñez Jefe de cocina del Parador de León: Un chef de buen comer y buen saber  Qué gusanillo le picaría a Agapito de joven que cuando aún llevaba pantalón corto se escapaba en lo ... [07/01/2012]
La mejor barra de pintxos está en Vitoria y se llama Bar Marmitaco  Triunfo alavés en el VII Campeonato a la Mejor Barra de Pintxos y Tapas de España en el Congreso Lo ... [07/01/2012]
L’Obrador del Molí presenta el primer croissant con mantequilla Denominación de Origen Protegida  L’Obrador presenta el Croissant de la Cerdanya, un clásico de la bollería elaborado artesanalmente ... [07/01/2012]
Azafrán: El tesoro de la Mancha  Sabiduría, Aroma, Sabor y Color para una cocina de altura [04/01/2012]
Radix, el mejor vino rosado de España para la Guía de Vinos Gourmets 2012  Un rosado con alma de tinto, así se describe el vino premiado de Parés Baltà Pacs del Penedès, novi ... [04/01/2012]
Una copa para dos: la mujer a través de la Cultura del Vino  Dinastía Vivanco presenta la exposición y el libro “Una copa para dos: relatos de mujer y vino”. Se ... [04/01/2012]
Baena, enclave privilegiado en la ruta del oro... líquido  En Baena se producen algunos de los mejores aceites de oliva del mundo [04/01/2012]
ENTREVISTA ÁNGEL LEÓN  

“Este trabajo exige la vida”

[18/12/2011]
Café Kobuk: El Gin-Tonic cinco estrellas, en Barakaldo.  David Rios: Un autodidacta que triunfa en el mundo de la coctelería. [18/12/2011]
ENTREVISTA A MARTÍN BERESATEGUI  

“Lo cotidiano debe sorprender”

[18/12/2011]
Parador de Alcalá de Henares: Una escapada a la tranquilidad de la España cervantina  Arquitectura, patrimonio, descanso y convenciones [28/11/2011]
José Alfonso Merlo Ureña, Jefe de cocina del Parador de Almagro: Cocinero con los ojos abiertos  “Ahora esta de moda la cocina de laboratorio: nosotros hacemos cocina de biblioteca” [28/11/2011]
Valdesil celebra 20 años como líder en la DO Valdeorras  En septiembre de 1991 salía al mercado la primera cosecha de la bodega Valdesil, propiedad de la fa ... [28/11/2011]
Parador de Almagro o el recogimiento en el corazón de la Mancha  Quién nos iba a decir que en lugar de la Mancha, de la mano de Felipe II iban a venir -paradojas de ... [24/11/2011]
Julián Martín Bermejo Jefe de cocina del Parador de Alcalá de Henares: A la vanguardia de la tradición  “Mi reto ha sido la cocina cervantina” [24/11/2011]
Federico Paternina Selección Especial 08: Un Rioja vinculado a Bilbao y al Athletic.  “Un crianza con presente y con mucho futuro” [18/11/2011]
FEFOC, la Fundación Bamberg y la bodega Gramona se unen en la lucha contra el cáncer de mama  Gramona pone a la venta una edición limitada de botellas de cava rosado, el beneficio del cual irá ... [18/11/2011]
Las fotografías de Castro Prieto y Nicolás Muller en la 9ª edición de “Maridajes”  La muestra se puede visitar en Bodegas Roda hasta el 31 de marzo de 2012 [17/11/2011]
XIX Jornadas Gastronómicas de Caza en Baztán-Bidasoa  Las tradicionales jornadas gastronómicas de caza que organiza el Consorcio Turístico de Bertiz come ... [17/11/2011]
Poznan, el secreto oculto de Polonia  La única ciudad polaca donde guardan obras de Hitler [16/11/2011]
Disfrutar de Bremen tradicional y cosmopolita a la vez  La antigua ciudad hanseática del norte de Alemania, con su centro histórico alrededor de la Marktpl ... [08/11/2011]
Cartagena Puerto de Culturas continúa celebrando su X Aniversario con actividades en el Fuerte de Navidad  El Fuerte de Navidad será el escenario de las diversas actividades organizadas por Cartagena Puerto ... [08/11/2011]
Rafael Medina, Jefe de Cocina del Parador de Trujillo: más de cuarenta años de oficio.  “La cocina es mi vida” [06/11/2011]
Parador de Cáceres: emociones en un lugar de ensueño  ¿Alguna vez se imaginó cómo sería vivir en un palacio? ¿Y en un palacio rodeado de palacios y dentr ... [06/11/2011]
El Parador de Trujillo conquista a sus visitantes  El casco antiguo de Trujillo es uno de los más bellos de Extremadura y de España. Pero no se puede ... [28/10/2011]
Enamorado de su profesión y enamorado de Extremadura: Ricardo Muñoz, Chef del Parador de Cáceres.  “Extremadura es la despensa de Europa” [28/10/2011]
Nuevo Parador en Villafranca del Bierzo  El Parador “Antonio Pereira” creará más riqueza, más empleo, y traerá más turistas a la Comarca del ... [16/10/2011]
 
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